GLOBALG.A.P.
GLOBAL GAP الشهادة هي لبرنامج ضمان المزارع، حيث تُترجم متطلبات المستهلكين إلى ممارسات زراعية جيدة. Eurep GAP هو معيار شائع لممارسات إدارة المزارع تم إنشاؤه في أواخر التسعينيات من قبل عدة سلاسل سوبر ماركت أوروبية ومورديها الرئيسيين. GAP هو اختصار لممارسات الزراعة الجيدة. إنه الآن أكثر أنظمة الشهادات الزراعية تطبيقًا في العالم[مطلوب اقتباس]. يطلب معظم العملاء الأوروبيين للمنتجات الزراعية الآن دليلًا على شهادة GAP الأوروبية كشرط مسبق لممارسة الأعمال التجارية[مطلوب اقتباس].
تم تطوير المعيار باستخدام إرشادات تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) التي نشرتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة, ويخضع وفقًا لمعيار ISO/IEC 17065 لبرامج شهادات المنتجات.[مطلوب اقتباس] على عكس أنظمة الشهادات الزراعية الأخرى[مطلوب اقتباس], لديها قواعد محددة يجب على المزارعين اتباعها، ويتم تقييم كل وحدة إنتاج من قبل مدققين مستقلين من طرف ثالث[من؟]. يعمل هؤلاء المدققون لصالح شركات الشهادات التجارية المرخصة من قبل أمانة EurepGAP لإجراء التدقيق ومنح الشهادات حيثما كان ذلك مستحقًا.
في سبتمبر 2007، غيرت GAP الأوروبية اسمها إلى GLOBALG.A.P.. تم اتخاذ القرار لتعكس دورها الدولي المتوسع في إنشاء ممارسات زراعية جيدة بين عدة تجار تجزئة ومورديهم. يمكن الوصول إلى سلسلة من المعايير عبر الإنترنت.
في فبراير 2009 أطلقت GLOBALG.A.P. ‘China GAP’ بعد الانتهاء بنجاح من تقييم China GAP مقابل كود الممارسات الزراعية الجيدة GLOBALG.A.P.
ما هو الغرض من شهادة GLOBAL G.A.P.؟
تتيح شهادة GLOBAL GAP للشركات تلبية متطلبات الموزعين من حيث الجودة وسلامة الغذاء والممارسات البيئية.
ما هي الضمانات الرئيسية لشهادة GLOBAL GAP؟
تضمن شهادة GLOBAL GAP:
- سلامة الغذاء وتتبع المصدر
- البيئة (بما في ذلك التنوع البيولوجي)
- صحة وسلامة ورفاهية العمال
- رفاهية الحيوانات
- تشمل إدارة المحاصيل المتكاملة (ICM) ، ومكافحة الآفات المتكاملة (IPC) ، ونظام إدارة الجودة (QMS) ، وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)
كيف تحصل على هذا الشعار GLOBAL GAP؟
يمكن أن يتيح التصنيف من قبل هيئة اعتماد مستقلة مثل Ecocert التحقق من توافق أنشطتك مع معيار GlobalG.A.P. لكي يتم اعتمادك، يجب على المتقدم الامتثال لـ:
- 100% من المتطلبات الرئيسية المعمول بها
- 95% من المتطلبات الثانوية المعمول بها
لأي فئة من المنتجات؟
تنطبق قواعد المحاصيل على جميع النطاقات الفرعية تحت نطاق المحاصيل:
- الفواكه والخضروات
- المحاصيل القابلة للجمع
- الزهور والنباتات الزينة
- الحمص
- الشاي
- مواد تكاثر النباتات