FSSC 22000: شهادة سلامة الغذاء
FSSC 22000: توفير التكاليف من خلال كفاءة أكبر في سلامة الغذاء
تضع سلاسل الإمداد العالمية والمعقدة والمطالب بمزيد من الشفافية متطلبات عالية على الشركات في قطاع الغذاء. مع الشهادة وفقًا لـ FSSC 22000 من Certa، تلتقي بالتحديات الحالية في صناعتك، وتقلل المخاطر وتوفر التكاليف من خلال استخدام مواردك بشكل أكثر كفاءة.
تساهم بشكل مهم في سلامة الغذاء ومكافحة الاحتيال الغذائي. مع شهادة FSSC 22000، تضع نفسك كشركة تنتج غذاءً عالي الجودة وآمن. بهذه الطريقة، تعزز ثقة عملائك.
فوائد شهادة FSSC 22000
- تحديد موقع شركتك كمنتج للغذاء عالي الجودة وآمن أو مواد تعبئة الغذاء.
- زيادة رضا العملاء والثقة
- تقليل المخاطر في مجال المسؤولية عن المنتجات
- تنفيذ مراقبة مستمرة للامتثال للوائح الصحة والسلامة
- إمكانية التكامل مع أنظمة الإدارة الأخرى المعتمدة على ISO
- معترف بها دوليًا
FSSC 22000 الإصدار 7: ما الجديد؟
تم نشر FSSC 22000 الإصدار 7 رسميًا في 1 مايو 2026 ويقدم عدة تحديثات مهمة للمنظمات المعتمدة عبر سلسلة إمداد الغذاء.
يتماشى الإصدار الجديد مع أحدث متطلبات تقييم GFSI لعام 2024 ويشمل معايير برنامج المتطلبات المسبقة ISO 22002-x:2025، بما في ذلك إدخال ISO 22002-100 كأساس مشترك عبر القطاعات.
تشمل التغييرات الرئيسية:
- دمج السلسلة الجديدة من ISO 22002-x:2025 PRP
- متطلبات معززة لسلامة وجودة الغذاء
- متطلبات إضافية لتحليلات المختبر وإدارة المواصفات
- تعزيز متطلبات الكفاءة لأنشطة الدفاع عن الغذاء والغش الغذائي
- متطلبات أكثر تحديدًا تتعلق بأهداف فقدان الغذاء وهدر الغذاء
- اعتبارات جديدة للمنظمات المعنية بتصميم وتطوير التعبئة والتغليف
- تحديثات لقواعد مدة التدقيق ومتطلبات الشهادات متعددة المواقع
يجب على المنظمات المعتمدة وفقًا لـ FSSC 22000 التعرف على المتطلبات الجديدة وتقييم تأثيرها على أنظمة الإدارة والإجراءات والوثائق الخاصة بها.
